تتنوع المأكولات المصرية الشهية وتختلف مكوناتها وأوقات تقديمها، وتُعدّ الأطباق والمأكولات المصرية من أعرق وأقدم الأطباق في المنطقة العربية خاصة، وفي الشرق الأوسط عامة، ومن أقدم المأكولات المصرية الشائعة جداً عربياً هي الطعمية المصرية، إذ تعود أصول تحضيرها إلى زمن الفراعنة القدماء، وتُحضر بشكل أساسي من مادة الفول الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وقد تفنّن المصريون منذ القدم بتحضير هذه الأكلة، وأقبلوا عليها حتى تنوعت أصنافها، ومكوناتها، وانتشرت انتشاراً واسعاً، وتُعدّ الطعمية المصرية من الوصفات التي يُمكن أن تُحضر في المنزل بأبسط المكونات، وأشهى النكهات، وهذا ما سنساعدكِ على القيام به عزيزتي في هذا المقال.