وصفات الشوفان للفطور

طريقة تحضير

1. ضعي في وعاء نصف كوب من الزبدة، مع نصف كوب من السمنة، ثمّ أضيفي نصف كوب من السكر، بالإضافة إلى ثلاثة أرباع كوب من السكر البني، وملعقة كبيرة من دبس السكر، مع ملعقة صغيرة من الفانيلا، وبيضتين، واخلطي المكونات حتى يصبح قوامها كريميًا.
2. أحضري وعاءً آخر، ثمّ ضعي فيه كوبًا ونصف من الدقيق، ونصف ملعقة صغيرة من كل من القرفة، والملح، وملعقة صغيرة من البيكينج صودا، ثمّ أضيفي الخليط إلى خليط الزبدة، بعد ذلك قلبي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
3. أضيفي كوبًا ونصف من الشوفان إلى المزيج، ثمّ قسمي الخليط إلى كرات حجمها صغير، وضعيها في صينية مخصصة للفرن.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثمّ دعي الكوكيز حتى يبرد لعدة دقائق في الصينية، بعد ذلك ضعيه في طبق آخر حتى يبرد تماماً.
5. ضعي الحشو على جانبي الكوكيز، وغطيها بشريحة أخرى من الكوكيز، ثمّ قدميه.

طريقة تحضير الحشو

1. ذوبي ربع ملعقة صغيرة من الملح في ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ودعيه حتى يبرد.
2. ضعي عبوة من كريمة المارشميللو مع نصف كوب من السمنة، واخلطي المكونات جيداً، ثمّ أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيلا، وثلث كوب من السكر، واخلطي المكونات مرة أخرى، ثمّ أضيفي الماء المملح، وقلبي الخليط جيداً، وهكذا يصبح جاهزًا للاستخدام.