الفطور من الوجبات التي تحتار ربات البيوت بطريقة تحضيرها، وتختلف الأطباق باختلاف الثقافات، ففي بلاد الشام عادة ما يقومون بتقديم الحمص، والفول، والفلافل، أو الطعمية كما تُسمى في بعض البلدان، لكن قد تتساءلين عن كيفية تحضير الحمص بشكل وطعم مثالي، وحسب العادات والتقاليد لكل بلد، لذلك جمعنا لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة تحضير الحمص الفلسطيني على أصوله، تابعي معنا قراءة هذا المقال.
كيفية عمل حمص فلسطيني
وقت الطهي
1 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب وربع من الحمّص الحبّ.
فص مهروس من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
خبز عربي للتقديم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غرام من الحمص المطبوخ
الطاقة | 164 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 27 غرامًا |
الدهون | 2.6 غرام |
البروتين | 8.9 غرام |