وصفتنا التي سوف نقدمها لكِ سيدتي من المطبخ الشرقي المميز هي الفلافل، والذي يُمكنكِ تحضيره لكِ ولأسرتكِ كوجبة فطور لذيذة ولا يُمكن مقاومتها، وأكثر ما يُميز هذا الطبق هو توفر مكوناته، وسهولة، وسرعة تحضيره.
طريقة تحضير فلافل بالحمص
وقت الطهي
90 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
10 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثمئة غرام من حبوب الحمص الجاف.
ثلاثة فصوص من الثوم.
حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع لأرباع.
قرن من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج.
ملعقتان كبيرتان من دقيق الحمص.
ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة المجفّفة.
كمية مناسبة من ملح البحر.
كمية مناسبة من السمسم (اختياري).
كمية كافية من الزيت النباتي (للقلي العميق).
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفلافل المنزلي
الطاقة | 333 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 32 غرامًا |
الدهون | 18 غرامًا |
البروتين | 13 غرامًا |