لدى عشاق الطعام السهل والسريع، ها هو طبق الشكشوكة أحد تلك الأطباق التي تجمع بين بعض المكونات البسيطة لصنع شيء سحري للغاية، فهو من الوجبات البسيطة واللذيذة لتبدئي يومكِ بالنكهات الدافئة والمريحة، ويتكون طبق الشكشوكة وبالأخص الشكشوكة المغربية من البيض المسلوق مع صلصة الطماطم المطبوخة، والمتبلة، بالإضافة إلى البصل، والفلفل الحار، ومزينة ببعض الأعشاب، ويتمّ تقديمه مع الخبز الدسم لامتصاص الصلصة والرائحة اللذيذة، تابعي معنا المقال لتتعرفي أكثر على كيفية تحضيره.
طريقة تحضير شكشوكة مغربية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فص مبشور من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
ملعقة كبيرة ونصف من معجون الطماطم.
كوب من الطماطم مقطعة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع كوب من البصل الأحمر المفروم.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ثلاث حبات من البيض.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة مفرومة من الكزبرة أو بقدونس.
رشة من السكر (اختياري).
ربع كوب من الماء.
نصائح :
يُمكنكِ استخدام الكراث بدلًا من البصل الأحمر.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من الشكشوكة
الطاقة | 120 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 13غرامًا |
الدهون | 5.8 غرام |
البروتين | 5 غرامات |