ليس هناك أشهى من أن يُزيّن طبق العجة مائدة الإفطار، خاصة بكِ إذا تمّ تجهيزه بالسمن البلدي، فالرائحة والطعم لا يُمكن مقاومتهما، وهنا سُنقدّم وصفتين مميزتين لطبق العجة المصري الشهي، والذي يتمّ تجهيزه إمّا بالفرن مشويًا، أو مقليًا على النار باستخدام السمن، ويدخل في تجهيز هذا الطبق العديد من أصناف الخضراوات مع الحليب السائل، والطحين، بالإضافة إلى كمية قليلة من البيكينغ باودر والخميرة، فهيا بنا لنتعرف سويًا على تفاصيل هاتين الوصفتين المميزتين.