تختلف العجة الليبية قليلاً في مكوناتها عن باقي أنواع العجة في مختلف الدول حول العالم، خصوصاً الدول العربية، إذ يتمّ استخدام معجون الطماطم في تحضير هذه الوصفة، كما يتمّ استخدام الحليب السائل بدلاً من الماء كما هو معتاد في مختلف أنواع العجة، ومن خلال هذا المقال سوف تتعلمين طريقة تحضير العجة الليبية المقلية.