تُعدّ الفلافل توأم طبق الحمص، وهما طبقان شعبيان لهما محبة كبيرة في قلوب الجميع صغاراً وكباراً، وهما زينة موائد الإفطار، خاصة في أيام العطل، وأثناء الجمعات العائلية، وتختلف طريقة صنع عجينة الفلافل من بلد إلى آخر، وخاصة في دول بلاد الشام، وفي هذا المقال سيتمّ الحديث عن طريقة صنع الفلافل على الطريقة الأردنية الشهية، فلا تدعي هذا المقال يفوتكِ لصنع أشهى وصفات الفلافل في المنزل.