يُمكنكِ تحضير صلصة وسلطة الطحينة كطبق جانبي إلى جانب ساندويشات الفلافل، كما يُمكنكِ وضع الصلصة داخل السندويشة، لذلك يُقدم لكِ هذا المقال طرقًا مختلفة لتحضير صلصة الطحينية بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وبخطوات سهلة التطبيق، وأهم ما يميزها أنّها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير.
وصفة طحينية الفلافل
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
3 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كوب من الطحينة.
نصف كوب من اللبن.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
ربع كوب من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
نصائح :
يُمكنكِ الاستغناء عن الكمون تمامًا أو استبداله بأيّ نوع من البهارات التي تفضلينها.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطحينية
الطاقة | 595 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 21 غرامًا |
الدهون | 54 غرامًا |
البروتين | 17 غرامًا |