بالرغم من احتواء البيض على نسبة من الدهون، إلّا أنّه غني أيضاً بالبروتينات، لذلك يمكن اعتماد البيض في تحضير وجبات صحية متنوعة ومتعددة، إذ تسعى معظم الأمهات لتقديم ما هو صحي ومفيد وشهي بنفس الوقت لعائلتها، ولكن هل فكرت في تحضير عجة بيض صحية قبل ذلك؟ ما رأيكِ اليوم أن تجربي معنا تحضير وصفات صحية وشهية لعجة البيض، وتقديمها لعائلتكِ، ما عليكِ سوى متابعة هذا المقال، واختيار واحدة من الوصفات التالية.
وصفات عجة صحية
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
رأس قرنبيط متوسط الحجم.
كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
أربع بيضات كبيرة.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
فصا ثوم مفرومان فرماً ناعماً.
ربع كوب من زيت الزيتون، مع كمية إضافية للقلي.
نصف كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
كمية من البقدونس الطازج المفروم، حسب الرغبة.
نصائح :
- يمكنكِ استبدال البقدونس بالبصل الأخضر المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية ل100 غرام من البيض المطبوخ
الطاقة | 196 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0.8 غرام |
الدهون | 15 غرام |
البروتين | 14 غرام |