يُعدّ البغرير واحداً من أشهر الحلويات في دول المغرب العربي، كما أنّه يُحضّر في العديد من دول الخليج، وهو عبارة عن أقراص دائرية طرية، تُحضّر باستخدام السميد أو الطحين مع القليل من المكوّنات الأخرى، ويُقدّم مع القطر، أو العسل، والزبدة، أو السكر، وغيرها من الإضافات المتنوعة، ويُمكن تحضير البغرير بعدّة طرق مختلفة ومع بعض المكوّنات والإضافات المتنوعة، وفي هذا المقال، اخترنا أن نقدّم لكِ عزيزتي بعضًا من أشهى وصفات البغرير، والتي يمكنكِ تحضيرها بكل سهولة في منزلكِ، وباستخدام مكوّنات متوفرة في كل منزل، ونتمنى أن تنال إعجابكِ.
وصفات البغرير

وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
12 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات خليط البغرير

أربعة أكواب من السميد.

كوب من اللبن الزبادي.

كوبان من الماء.

أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الناعمة الفورية.

ملعقة كبيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
مكونات للتقديم

القليل من الزبدة الذائبة.

القليل من السكر الأبيض.
نصائح :
يُمكنكِ استخدام السكر الأبيض الحبيبي، أو سكر الحلويات الناعم، أو سكر البودرة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من السميد
الطاقة | 360 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 73 غرامًا |
الدهون | 1.1 غرام |
البروتين | 13 غرامًا |