اعتاد الناس على تقديم الأطباق التقليدية على وجبة الفطور، مما قد يشعر البعض منهم بالملل، ويجعلهم يتجاهلون تناول هذه الوجبة؛ لذلك سوف نقدم لكِ سيدتي في هذا المقال مكونًا شهيًّا، وهو زبدة الفول السوداني، ويمكنكِ تحضير العديد من الوصفات باستخدامه على وجبة الفطور.
زبدة الفول السوداني مع الموز بخبز التورتيلا
- قلبي شرائح الموز بالزبدة الذائبة، والسكر البني حتى يتحول لونها إلى البني وتصبح لزجة.
- ادهني نصف خبزة التورتيلا بزبدة الفول السوداني، ثم رشي عليها القرفة المطحونة.
- وزعي خليط الموز المكرمل على زبدة الفول السوداني، ثم اطوِ النصف الآخر من الخبز على الحشوة.
- حمصي الساندويش في المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
كرات زبدة الفول السوداني بالحليب
- اخلطي زبدة الفول السوداني مع حليب البودرة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة، ثم شكلي كرات صغيرة الحجم من العجينة.
- غمسي كرات الزبدة برقائق الذرة المجروشة، ثم ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بالعسل.
زبدة الفول السوداني بالشوفان
- اغلي الشوفان في قدر مملوء بالماء المغلي مع رشة من الملح، أو بالحليب، مع الفانيليا حتى يصبح قوامه ثقيلًا.
- امزجي زبدة الفول السوداني مع الشوفان، والقرفة المطحونة، ثم ضعيها في طبق التقديم.
- زيني الطبق بشرائح من الفراولة، والموز، والتوت البري، ووزعي فوقها القليل من العسل الأبيض أو الأسود.
حليب بزبدة الفول السوداني والموز
- ضعي كوبًا من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، وأربع ملاعق كبيرة من الشوفان، وحبة من الموز المقطع.
- اخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
- اسكبي المزيج في كوب مناسب وقدميه فورًا.
لفافات الجرانولا بزبدة الفول السوداني
- اخلطي حبوب الجرانولا مع شرائح الموز، واللبن الزبادي بالفانيلا، مع والعسل في الخلاط الكهربائي.
- وزعي زبدة الفول السوداني على شريحة خبز التورتيلا.
- وزعي خليط الجرانزلا فوق الزبدة، ثم لفي شريحة الخبز على شكل رول وتناوليها.
رول التوست بزبدة الفول السوداني
- قطعي حواف شريحة التوست، ثم افرديها بالنشابة.
- ادهني شريحة التوست بزبدة الفول السوداني، ووزعي القليل من بسكويت الأوريو أو التفاح المفروم فوقها إذا رغبتِ بذلك.
- اخفقي البيض مع الحليب، وغمسي الرول بالخليط، ثم حمصيه بالزبدة الذائبة، ووزعي زبدة الفول السوداني الذائبة على الوجه، وقدميه ساخنًا.
الموز المغطى بزبدة الفول السوداني والأرز المقرمش
- قطعي الموز لحلقات سميكة، ثم غطيها بزبدة الفول السوداني.
- غمسي حلقات الموز بالأرز المقرمش، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها فورًا حتى لا يصبح الموز أسود اللون.
بان كيك المربى وزبدة الفول السوداني
- اخفقي زبدة الفول السوداني مع السكر، والزيت، والبيض، والحليب السائل.
- اطهي عجينة البان كيك في مقلاة مدهونة بالزيت.
- ادهني البان كيك بمربى التوت، أو مربى الفواكه المشكلة، أو أي نوع آخر مفضل لديكِ.
زبدة الفول السوداني مع البيض المسلوق
- اسلقي البيض وقطعيه، ثم أضيفي إليه الطماطم المقطعة.
- اخلطي زبدة الفول السوداني مع الشطة الناعمة، وعصير الليمون، وأضيفي الخليط إلى خليط البيض المسلوق والطماطم، وقدمي الطبق.
ساندويش زبدة الفول السوداني والأفوكادو
- حمصي شرائح التوست، ثم ادهني نصفها بزبدة الفول السوداني.
- ادهني النصف الآخر من شرائح التوست بالأفوكادو المهروس.
- ضعي شريحتي التوست على بعضهما، ثم ادهني الوجه بالقليل من الأفوكادو المهروس، أو زبدة الفول السوداني، أو وزعي القليل من زبدة الفول السوداني الذائبة على شكل خطوط متعرجة.
أفكار ونصائح
- اصنعي زبدة الفول السوداني في منزلكِ بطريقة سهلة؛ ابدئي بتحميص الفول السوداني، ثم تقشيره، بعد ذلك، طحنه حتى يصبح كالبودرة، بعد ذلك، امزجيه مع زيت جوز الهند، أو زيت السمسم، ومع العسل، واحفظيه في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
- اصنعي فطورًا سهلًا بزبدة الفول السوداني؛ ادهني خبز التوست بالزبدة، ثم وزعي قطع الفواكه المفضلة لديكِ، كالفراولة، والموز، واستمتعي بفطور شهي وبسيط.
- حضّري زبدة الفول السوداني بطريقة مختلفة؛ إذ يُمكنكِ إضافة القليل من الكاكاو، والقرفة المطحونة، والحليب المحلى المكثف إلى مكونات الزبدة.
