تُعدّ المناقيش واحدة من أشهر أطباق المعجنات الشعبية والتقليدية المشهورة في معظم المطابخ العربية، والتي اكتسبت شهرة واسعة جداً، ووصلت لمعظم دول العالم، وأصبحت تحضّر في معظم المطابخ العالمية، ويوجد العديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة للمناقيش، والتي عادةً ما تتكوّن من عجينة مخبوزة مع حشوات متنوعة جداً، مثل الجبنة، واللبنة، والزعتر، والبيض، وغيرها من المكوّنات والإضافات المختلفة، ويمكن تحضير المناقيش بطرق متنوعة، كخبزها في الفرن، أو على الصاج، وفي هذا المقال، اخترنا لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين لأشهى وصفات مناقيش الصاج، والتي نرجو أن تنال إعجابكِ، فتابعي قراءة المقال، واختاري منها ما تشائين، وفاجئي عائلتكِ بأشهى مناقيش صاج على الإطلاق.
مناقيش على الصاج
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصائح :
- يمكنكِ استبدال الحليب بالماء الدافئ.
مكونات حشو المناقيش
نصف كوب من زيت الزيتون.
كمية من الزعتر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة | 364 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 76 غرامًا |
الدهون | 1 غرام |
البروتين | 10 غرامات |