يُعدّ البان كيك من أشهر الأطباق الأمريكية، والتي عادة ما يُقدّمونها على مائدة الفطور، أو كوجبة خفيفة خلال النهار، وانتشر البان كيك في جميع أنحاء العالم، ويتمّ تقديمه في المطاعم ومحلات الحلويات، ويتميز بمذاقه اللذيذ، وسرعة وسهولة تحضيره، وهو خيار مناسب وسريع للتجمعات الصغيرة، ويتكون بشكل أساسي من الطحين، والبيكينج باودر، والحليب، والبيض، والزبدة، وقد تختلف هذه المقادير من وصفة إلى أخرى، ويوجد أنواع كثيرة للبان كيك، فهناك بان كيك الفواكه، أو بان كيك الشوفان، أو بان كيك الشوكولاتة، وغيرها الكثير، تابعي هذا المقال، وجربي أسهل أنواع البان كيك.