تمتاز جبنة الحلوم بأنها ذات قيمة غذائية عالية، إذ إنها تملك العديد من الفوائد للجسم، وهي شائعة الاستخدام في الكثير من المناطق وتدخل في تحضير مجموعة واسعة من الأطباق والوصفات، خاصةً ما يُقدّم على مائدة الفطور، إذ يُمكنكِ استخدامها في عمل ساندويش مميز وإضافة الزعتر إليها مع عدد من المكونات الأخرى التي تعزز نكهتها، فإذا رغبتِ بتجربتها نقدم إليكِ في هذا المقال مجموعة من الوصفات والطرق لعمل ساندويش الحلوم بالزعتر مع إضافات مختلفة ومتعددة، فاختاري منها ما تُفضلين أنتِ والعائلة.
طريقة ساندويش الحلوم بالزعتر: لفطور سريع ولذيذ
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
100 غرام من جبنة الحلوم مقطعة شرائح.
قطعتان من الخبز الفرنسي.
حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
ثلاث ورقات من الخس.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- في مقلاة على النار سخني مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم شوحي فيها شرائح جبنة الحلوم، مع إضافة ملعقتين صغيرتين من الزعتر المجفف إليها.
- بعد تشويح شرائح جبنة الحلوم واكتسابها اللون الذهبي ارفعيها من المقلاة وضعيها في الخبز الفرنسي.
- أضيفي إليها شرائح الطماطم وأوراق الخس، ثمّ حمّري الخبز إذا رغبتِ بذلك حتى يُصبح مقرمشًا.
- قدمي ساندويش جبنة الحلوم بالزعتر على مائدة الفطور لأطفالكِ ليتذوقوا الطعم اللذيذ ويحظوا بتجربة مميزة.
ساندويش الحلوم بالتوست
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
المقادير :
200 غرام من جبنة الحلوم مقطعة شرائح.
أربع قطع من خبز التوست.
ملعقة كبيرة من الزعتر.
حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
حبة من الخيار مقطعة شرائح.
ربع كوب من النعنع الطازج.
زيت الزيتون حسب الحاجة.
ملعقة صغيرة من السماق.
ملعقة كبيرة من السمسم.
طريقة التحضير :
- سخني في مقلاة على النار القليل من زيت الزيتون، وشوحي فيه شرائح جبنة الحلوم حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم ضعيها في طبق واتركيها جانبًا.
- في وعاء جانبي امزجي ملعقة كبيرة من السمسم، مع ملعقة صغيرة من السماق، وملعقة كبيرة من الزعتر، ثم أضيفي بالتدريج كمية من زيت الزيتون، مع التحريك جيدًا.
- ادهني كمية من خليط الزعتر على قطعة من خبز التوست، ثم ضعي شرائح جبنة الحلوم فوقها.
- أضيفي شرائح الخيار وشرائح الطماطم إلى الحلوم، ثو ضعي القطعة الثانية من التوست وحمصيه إذا رغبتِ بذلك.
- قدمي ساندويش الحلوم بالزعتر على مائدة الفطور لكِ وللعائلة، واستمتعوا معًا بطعم لذيذ وبأجواء مميزة.
ساندويش الحلوم بالزعتر والجرجير
المعلومات العامة:
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
2 حصة
المقادير :
125 غرامًا من جبنة الحلوم مقطعة شرائح.
أربع قطع من خبز التوست.
ستة أعواد من الجرجير الطازج.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير :
- جهزي مقلاة غير لاصقة على النار وسخني فيها مقدار ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- شوحي شرائح الجبنة الحلوم في المقلاة غير اللاصقة من الجانبين حتى يتغير لونها إلى الذهبي.
- ارفعي شرائح الجبنة الحلوم من المقلاة، وضعيها في طبق مناسب واتركيها جانبًا.
- ادهني قطعة من خبز التوست بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعي عليها أوراق الجرجير الطازجة.
- ضعي فوق أوراق الجرجير الطازجة بضع شرائح من الجبنة الحلوم المشوية، ثم وزعي فوقها الزعتر.
- ضعي الطبقة الأخيرة من مكونات الساندويش وهي شرائح الطماطم، بعد ذلك ضعي القطعة الثانية من خبز التوست.
- حمصي الساندويش عدة دقائق حتى يُصبح الخبز مقرمشًا قليلًا إما بالفرن وإما في المقلاة على النار.
- قدمي ساندويش الحلوم بالزعتر والجرجير على مائدة الفطور لكِ وللعائلة، واستمتعوا معًا بطعم شهي لا يُقاوم.