عجة العظم التونسية هي نفسها العجة بالبيض كما تُعرف في البلاد الأخرى، ولكن في تونس كان لها إضافات خاصة ميّزتها كطبق شهي، وأصبحت من الأطباق الشعبية المحببة لديهم، فما رأيكِ أن تجربي معنا كيفية تحضيرها بكل سهولة؛ لتتمتعي بالمذاق الشهي كطبق غني ومليء بالفوائد على مائدة إفطاركِ، وحتمًا سينال إعجابكِ معنا.
طريقة تحضير عجة عظم تونسية
![طريقة تحضير عجة عظم تونسية](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/fit727x484/طريقة-تحضير-عجة-عظم-تونسية.jpeg)
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![أربع حبات من البيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/8/7/80641e00-7db9-4da4-8fbb-289e587d4078.jpeg)
أربع حبات من البيض.
![فصان مهروسان من الثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/f/1/f211f279-1288-4dc3-83df-86fb3bcc7a60.jpeg)
فصان مهروسان من الثوم.
![ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/e/a/e263220c-ae90-4972-86d2-d18c892fcd93.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
![ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/6/1/60bda8f5-1e21-4970-970c-52961748c5ab.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
![ثلاث ملاعق كبيرة من هريس الفلفل الأحمر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/3/5/369f5545-53fa-42df-9509-29c4a286906e.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من هريس الفلفل الأحمر.
![ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/8/9/829e484e-93f4-4af0-a458-9c1a6776bb4a.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![نصف كوب من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/7/a/7e6d4ded-add9-43aa-8073-be75b0039a63.jpeg)
نصف كوب من الماء.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/2/6/28ce2d00-6a9d-40f0-9248-96d4c0a06e5d.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
نصائح :
بإمكانكِ استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون، وبنفس المقدار.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من عجة البيض
الطاقة | 100 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 8.7 غرام |
الدهون | 4.2 غرام |
البروتين | 7.5 غرام |