يُعدّ الحمص بشكل عام من البقوليات الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف المهمة لصحة الجسم، كما أنّه يدخل في تحضير العديد من الوصفات الشهية، كالفتات، أو السلطات، أو الشوربات، أو حتى في الساندويشات، وغيرها، ويُمكن صنع وصفات شهية لا تخلو من الابتكار باستخدامه، وسوف نستعرض في هذا المقال طريقة إعداد الحمص بالكمون كطبق من المقبلات الخفيفة لتقديمه إلى عائلتكِ أو أصدقائكِ تابعي معنا هذا المقال.
طريقة تحضير حمص بالكمون
![طريقة تحضير حمص بالكمون](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/fit727x484/1/طريقة-تحضير-حمص-بالكمون.jpeg)
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![كيلوغرام من الحمص المسلوق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/4/3/458c20d6-3504-4032-bec9-eb53b481f8b5.jpeg)
كيلوغرام من الحمص المسلوق.
![فصان من الثوم المقطع لمكعبات صغيرة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/b/0/b83f38f9-0b77-415f-9704-8bdd88a5208a.jpeg)
فصان من الثوم المقطع لمكعبات صغيرة الحجم.
![نصف حزمة من الكزبرة المقطعة فرمًا ناعمًا.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/2/8/2652b27d-8053-4d7f-aa5d-1e957c0f0142.jpeg)
نصف حزمة من الكزبرة المقطعة فرمًا ناعمًا.
![نصف بصلة مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/9/6/9a45998a-6d1c-46ab-801f-43e2490f47b5.jpeg)
نصف بصلة مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم.
![ملعقة صغيرة من الكمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/2/5/2bbab8fe-57fc-4dad-abb5-4a21bcddffce.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكمون.
![ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/9/d/976c00ee-d09e-4a71-ad8f-da9bdfb62ac1.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
![حبة من الليمون متوسطة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/7/b/706de9f5-b783-48bf-8736-9da37c7bc15a.jpeg)
حبة من الليمون متوسطة الحجم.
![القليل من الشطة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/2/e/275ad3ce-e405-478e-a869-cbb8d33d7796.jpeg)
القليل من الشطة.
![ربع ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/afkaralfatoor/article/8/5/858b51e7-566e-4caf-8ba9-bd161f1637f5.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الحمص المسلوق
الطاقة | 164 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 27 غرامًا |
الدهون | 2.6 غرام |
البروتين | 8.9 غرام |