إذا كنتِ من محبي الكبدة بمختلف أنواعها، فهذا المقال مخصص لكِ، إذ سوف نقدم فيه طرق طهي مختلفة لحمسة الكبدة، سواءً أكانت كبدة بقرية، أو كبدة دجاج، ولتحضير حمسة الكبدة الشهية وتقديمها على وجبة الإفطار كطبق غني ومليء بالفوائد لعائلتكِ وأطفالكِ، تابعي معنا هذا المقال.
طريقة تحضير حمسة الكبدة

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

نصف كيلوغرام من الكبد البقري.

نصف ملعقة صغيرة من السماق.

ربع كوب من عصير الليمون.

حبة كبيرة من البصل المقطع لشرائح.

فصان من الثوم مفرومان.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

حبة من الفلفل الأخضر الرومي المقطع لشرائح.

أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من كبدة البقر
الطاقة | 191 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.13 غرام |
الدهون | 5.26 غرام |
البروتين | 29.1 غرام |