تُعدّ الحمسات من أسهل وأبسط الوصفات، إذ يُمكنكِ تحضيرها بالعديد من الخيارات، من لحوم، وخضروات، وبهارات منوعة، وهي من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن إدخالها في الكثير من الأطباق، كحشوة للمعجنات، أو الفطائر، أو تقديمها كطبق جانبي، وقد اخترنا لكِ عزيزتي في هذا المقال وصفتين سهلتين للحمسات، وهي حمسة الحمص الإماراتية، وحمسة الدجاج اللذيذة، تابعي هذا المقال، ونرجو أن يكون مفيدًا لكِ.
طريقة تحضير الحمسات
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الحمص المسلوق.
كوب ونصف من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا.
نصف كوب من الزبيب.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
حبّة من البطاطا المقطعة لمكعبات.
ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من الصنوبر المحمص.
ربع كوب من الزيت النباتي.
كوب من ماء سلق الحمص.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الحمص المطبوخ
الطاقة | 164 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 27 غرامًا |
الدهون | 2.6 غرام |
البروتين | 8.9 غرام |