في كل بلد توجد مجموعة من الأطباق التقليدية التي تعبّر عن ثقافة الشعب وتقاليده، وتحضّر في معظم المناسبات وعلى مختلف الوجبات، وفي هذا المقال اخترنا لكِ من المطبخ المغربي خبز البطبوط، وهو خبز صغير الحجم ولذيذ يمكن أن يؤكل وحده وتُغمس به الأطباق المختلفة كالبيض، أو أن تُحضر حشوة مخصصة له من الدجاج والخضار، وغيرها من المكونات اللذيذة، ومن المعلوم أنّ الخبز يعدّ جزءًا أساسيًا على مائدة الفطور العربية، فتابعي معنا في السطور التالية المكونات اللازمة والخطوات المتبعة لتحضير البطبوط المغربي على أصوله.
طريقة تحضير البطبوط: من وحي المطبخ المغربي
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
ثلاثة أكواب من الطحين.
نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
مقدار مناسب من الماء الدافئ.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية في كل 100 غرام من البطبوط المغربي
الطاقة | 280 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 47.5 غرام |
الدهون | 6.9 غرام |
البروتين | 10 غرام |